![Maxi bollette, assemblea in Camera di Commercio. Federconsumatori: "Valutiamo azioni legali" (foto e video)](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/c_702a33a6cb.jpg "Maxi bollette, assemblea in Camera di Commercio. Federconsumatori: "Valutiamo azioni legali" (foto e video)")
Secondo il progetto SmartFood dello IEO – Istituto Europeo di Oncologia questa merenda a base di carboidrati complessi e grassi buoni prepara all’attività fisica senza appesantire. Buon allenamento!
NERZINI ALL’AVOCADO - Snack pre-workout
Una ricetta di Annalena De Bortoli del blog Acquaviva scorre (acquavivascorre.blogspot.it)
Ingredienti (per 2 tramezzini):
2 Nergi
2 fette di pane in cassetta integrale
50 g di polpa di avocado (peso al netto di buccia e nocciolo)
1/2 limone
Sale q.b.
Preparazione
Pulite l’avocado.
Spremete il succo di ½ limone.
Frullate la polpa di avocado con il succo del limone e salate leggermente.
Spianatele leggermente le fette di pane con l’aiuto di un matterello.
Rimuovete la crosta di ogni fetta di pane.
Spalmate entrambe le fette con l’avocado.
Distribuite sopra a 1 fetta i Nergi in diagonale.
Richiudete il tramezzino con la seconda fetta, premendo molto bene sui bordi.
Tagliate in diagonale per ottenere 2 tramezzini triangolari con al centro i Nergi ben visibili.
Il commento nutrizionale del progetto SmartFood, un programma di ricerca in Scienza della nutrizione e della comunicazione promosso dalla Fondazione IEO-Istituto Europeo di Oncologia: prima di un allenamento, l’obiettivo è restare leggeri, ma con energia a sufficienza da utilizzare durante l’attività. I cereali, meglio se integrali, e la frutta - come Nergi - rappresentano una scelta ottimale. I carboidrati complessi del pane integrale forniranno energia durante l’allenamento, mentre gli zuccheri semplici della frutta saranno utili per lo sprint inziale.
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