Grande affluenza e applausi scroscianti hanno segnato uno degli eventi più attesi di Aromatica 2025, la manifestazione dedicata ai profumi e ai sapori della Liguria. Protagonista indiscussa della giornata è stata Eleonora Riso, la brillante vincitrice della 13ª edizione di MasterChef Italia, che ha conquistato il pubblico con un coinvolgente cooking show dal vivo.
Sul palco, la giovane chef ha dato prova della sua tecnica impeccabile e della sua inconfondibile creatività, preparando davanti a centinaia di spettatori il suo ormai celebre piatto: "Fregola, cozze e za’atar". Un mix sorprendente di tradizione mediterranea e influenze mediorientali che ha saputo esaltare i profumi della Liguria con eleganza e originalità.
Il successo del suo show è stato l’ennesima conferma di un talento autentico, capace di emozionare e ispirare, in perfetta sintonia con lo spirito di Aromatica, che anche quest’anno si è rivelata una celebrazione vibrante del territorio, della qualità e della contaminazione gastronomica.
