Inizia il 31 agosto 2018 la 69^ edizione della “Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola”, una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia, la più grande dedicata a un prodotto agricolo, che sino al 9 settembre propone 10 giorni di eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.
In una immensa area espositiva di circa 18.000 mq, dal lunedì al sabato dalle ore 18 alle ore 24 e la domenica dalle ore 10 alle ore 24, i visitatori troveranno un ricchissimo programma costruito a cavallo tra tradizione e innovazione, forte di numerose gustose proposte e di spettacoli di richiamo.
Tra i principali ospiti sono attesi Ermal Meta il 3 settembre, unico evento a pagamento all’interno del collaterale “Il Foro Festival” con biglietti acquistabili su ticketone.it, Luca Barbarossa il 4 settembre e Platinette il 6 settembre.
In tutti i giorni ci saranno musei, chiese e gallerie aperte con mostre di fotografia e arte contemporanea, l’esposizione di moto Vespe storiche, concerti e spettacoli vari, cabaret con gli artisti del Cab41, la grande Piazza dei Sapori, il nuovo Salone Agroalimentare ed altre aree enogastronomiche, la rassegna commerciale con 250 espositori, la grande novità dell’Accademia an Filippo con tanti eventi condotti dai giornalisti Paolo Massobrio e Renata Cantamessa, Bimbinfiera nei Giardini Unità d’Italia con intrattenimenti alle ore 20 e spettacoli alle ore 21, cene e degustazioni a tema nel Salone Antichi Bastioni, spazio ed eventi dedicati alla canapa, iniziative solidali e di alta sostenibilità, punti pet-service per cani e gatti, convegni, esibizioni sportive, ecc…
L’accademia San Filippo
Tra le altre principali novità di questa edizione c’è l’Accademia San Filippo, il cuore della cultura e dell’esperienza gastronomica della Fiera con più di 50 eventi, tutti con degustazioni gratuite, condotti dai giornalisti Paolo Massobrio e Renata Cantamessa tra Caffè Letterari con presentazioni di libri e di percorsi culturali organizzati in collaborazione con Caffè Vergano e l’ente di promozione Turismo Torino e Provincia, gli incontri Peperone in Viaggio a cura della Confederazione Italiana Agricoltori di Torino con alcuni produttori delle aree terremotate del Centro Italia, agri-cooking in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica, talk food, laboratori d’assaggio e le “Confessioni Laiche” a cura di Paolo Massobrio con ospiti d’eccezione.
Una delle principali attrattive dell’Accademia è “Peperone in tutti i sensi”, percorso sensoriale ideato e curato insieme al Centro Studi Assaggiatori di Brescia. Un viaggio per mente, occhi, mani, bocca e cuore in cui, grazie all’artista Lia Pascaniuc ed al suo progetto “Però!!”, alcuni light-box a led ed un ologramma faranno danzare i peperoni, regalando incredibili trasparenze sensoriali visive.
Le cene
La socialità prende posto a tavola presso il Salone Antichi Bastioni, grazie a cene e degustazioni a tema con portate raffinate e prodotti di eccellenza del territorio locale che vengono proposte in tutte le giornate. A pagamento e su prenotazione, vengono organizzate in collaborazione con la BCC di Casalgrasso e Sant’Abano Stura che organizza nella fiera anche eventi di beneficenza a favore di Forma ONLUS, la Fondazione Ospedale Infantile Regina Margherita di Torino, trai quali la cena Bank Cooking del 6 settembre.
Tutte le informazioni e i menù sono reperibili nel catalogo scaricabile in www.fieradelpeperone.it
Il Salone Fieristico Agroalimentare
Altra novità dell’edizione è l’allestimento del Salone Fieristico Agroalimentare in Piazza Italia, all’interno del Nuovo Centro Servizi per l’Agricoltura, con il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino - selezione dei migliori produttori locali che proporranno le loro produzioni in vendita ed alcune di queste rielaborate in sfiziose ricette da degustare - e produttori delle regioni del Centro Italia colpite dal terremoto del 2016.
Ci saranno inoltre i pastai di Carmagnola che proporranno, in degustazione e vendita, nuove e sfiziose ricette preparate con i prodotti del Paniere, la presentazione e la vendita del panino orticolo (anche vegetariano), preparato da alcune aziende agricole della Società Orticola di Mutuo Soccorso D. Ferrero e laboratori di inglese per bambini.
I PRINCIPALI EVENTI DEI PRIMI TRE GIORNI DI FIERA, DAL 31 AGOSTO AL 2 SETTEMBRE
Venerdì 31 agosto, alle ore 21.00 ci sarà la tradizionale inaugurazione della Fiera con la Società Filarmonica di Carmagnola che porterà il pubblico da Piazza Manzoni a Piazza Sant’Agostino per i saluti delle autorità e dove si potrà assistere, dalle ore 21:30 al Concerto di Gala dell’orchestra Campus Di Note, composta da giovani musicisti provenienti dai più svariati luoghi in Italia e all'estero e a cura di Tirovi Umoto Research, associazione che organizza campus estivi dedicati a giovani musicisti provenienti dai migliori conservatori e che cura il progetto “Campus di Note” per tutta la durata della Fiera del Peperone. Il programma del Concerto di Gala prevede “Talos” di Matteo Dalmaso (premio giovane compositore), Concerto per Tromba in Mi b Magg. Di Haydn (premio giovane al solista Eugenio Valle), Ouverture della “Semiramide” di Rossini, Intermezzo della “Cavalleria Rusticana” di Mascagni, Suite de l'Arlesienne di Bizet e “Don't Give Up!” di Vittorio Muò.
Per gli amanti del cabaret, alle ore 21 in piazza Raineri ci sarà lo spettacolo del duo Bred e Pitt proposto in collaborazione con lo storico locale torinese Cab 41.
Sabato 1 settembre, tra gli eventi dell’Accademia San Filippo ci saranno due Confessione Laiche condotte da Paolo Massobrio, alle ore 18 con Roberto Moncalvo, presidente nazionale Coldiretti, e alle ore 21 con Davide Gariglio del Partito Democratico. Tutti gli eventi dell’Accademia prevedono degustazioni gratuite finali ed è consigliabile prenotare il proprio posto ai numeri 011.5212567 o 338.6250269.
Alle ore 18 nello Stand Monge vicino alla Piazza dei Sapori ci sarà il primo evento pet-friendly della Fiera, “I Cani Sociali”, un educational sul cane come mediatore di cura con il Dott. Paolo Guiso e con Fata Zucchina.
Alle ore 21 in Piazza Raineri ci sarà il Cabaret del Cab 41 con Francesco Damiano e Leo Mas e al Salone Antichi Bastioni il primo evento dell’iniziativa Carmagnola Regina delle canape: “L’introduzione del seme di canapa e dei suoi semilavorati nell’alimentazione: quali i vantaggi certi per la salute documentati da ricerche ospedaliere” con relatore Margherita Baravalle, esperta di Assocanapa
Alle ore 21.30 sul grande palco di Piazza S.Agostino un Omaggio a Lucio Battisti a vent’anni dalla scomparsa a cura di Bart Cafè & Friends
Domenica 2 settembre Peperò apre i battenti alle ore 10 con il tradizionale Concorso Del Peperone che, riservato ai produttori dell’area di coltivazione locale, alle ore 15 premierà gli esemplari più pesanti dei cinque ecotipi locali - quadrato, quadrato allungato, lungo o corno di bue, trottola e tumaticot - messi subito dopo all’asta con ricavato che andrà in beneficenza.
Dalle ore 9:30 ci sarà il 3° Raduno Auto Storiche Città di Carmagnola nelle vie e nelle piazze del centro storico e dalle ore 10 i mercati Campagna Amica in Piazza Manzoni, con prodotti a km0 a cura della Coldiretti Torino, e Spesa in Campagna in via Gobetti, con produttori della Confederazione Italiana Agricoltori del Piemonte.
Tra numerosi altri eventi per grandi e piccini, e visite alla Sinagoga in occasione della Giornata Europea della Cultura Ebraica, alle ore 16.00 prende il via in Via Valobra la tradizione Festa di Re Peperone e la Bela Povronera con sfilata di centinaia di personaggi in maschera, musica con il gruppo folkloristico Lo Briso Pè e presentazione di Elia Tarantino
Nell’Accademia San Filippo ci saranno due aperitivi narrati con i Maestri del Gusto del Piemonte, una Confessione Laica con Dario Osella (titolare Fattorie Osella), un caffè letterario, un talk food e la presentazione di Peperone in 5 Minuti, il ricettario con 30 idee veloci di consumo a cura di altrettante food blogger italiane che in questa edizione della fiera viene dato in omaggio con il nuovo packaging a valigetta del Consorzio del Peperone, ideato per un asporto semplificato rispetto alle classiche cassette.
Alle ore 21.00 nei Giardini Unità d’Italia ci sarà lo show “I misteri della valigia di Zeno” con Niccolò Fontana, vincitore del Campionato Italiano di Magia 2018 e in Piazza del Popolo balli occitani con il gruppo Lyradanz.
Alle ore 21.30 in Piazza Raineri ci sarà il grande spettacolo di cabaret Comic Show del Cab 41 con alcuni dei migliori artisti del Cab 41 e in Piazza Italia, all’interno della nuova area spettacoli, il collaterale “Il Foro Festival” propone la Silent Disco, evento organizzato dalla consulta giovanile carmagnolese. Una serata di disco in cuffia, con affitto delle cuffie a 5 euro in cui tre dj – Macs, LT e Carlito - proporranno musica di diverso genere ed ognuno potrà sintonizzare la cuffia sul tipo di musica che preferisce per ballare sino a tarda notte. È anche un evento a basso impatto ambientale con drink esclusivamente in bicchiere di plastica riciclabile acquistabile all'interno dell'area a 1 euro.
Il programma ed il catalogo con tutti gli approfondimenti sono scaricabili da www.fieradelpeperone.it
C.S.