Il Lions Club Diano Marina ha avviato un significativo service nell'ambito della campagna internazionale di sensibilizzazione contro lo spreco alimentare, coinvolgendo con successo numerosi esercizi del Golfo Dianese.
Nell'ambito dell'iniziativa sono state distribuite ai ristoranti le Family Bag, borse in cotone riciclato personalizzate con il logo del club, da mettere a disposizione dei clienti per portare a casa il cibo non consumato. L'obiettivo è promuovere un'abitudine ancora poco diffusa, trasformandola in un gesto di responsabilità, rispetto per l'ambiente e civiltà. La campagna proseguirà per tutto il mese di luglio.
Il progetto pilota è stato coordinato dal presidente Filippo Dematheis e dalla past presidente Arianna Salvador, con il contributo di tutti i soci del club, per richiamare l'attenzione sull'importanza di ridurre gli sprechi alimentari per ragioni economiche, etiche e ambientali.
Lo spreco alimentare riguarda infatti grandi quantità di cibo ancora perfettamente commestibile che vengono eliminate per motivi estetici, commerciali o per la vicinanza della data di scadenza. Recuperare questi alimenti significa non solo ridurre i costi per le famiglie, ma anche limitare l'impatto ambientale legato alla produzione e allo smaltimento dei rifiuti.
I dati europei evidenziano la portata del fenomeno: ogni anno vengono sprecati circa 59 milioni di tonnellate di alimenti, pari a 131 chilogrammi pro capite, mentre oltre 32 milioni di persone faticano ad accedere regolarmente a un'alimentazione adeguata.
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