Nel segno del decennale, il MOOOIC – Monte Carlo Masters of Olive Oil International Contest registra un’edizione da record con oltre 300 campioni tra oli e olive da tavola provenienti da 20 nazioni.
L'intervista
Il format si articola in due concorsi: il Monte Carlo Masters of Olive Oil International Contest, dedicato agli oli di alta qualità, e il Monte Carlo Masters of Olives International Contest, tra i soli cinque eventi internazionali al mondo per le olive da tavola.
A garantire l’autorevolezza delle valutazioni è una giuria composta da super esperti internazionali, capi panel e panel leader, con rappresentanti del COI e del MASAF. Le sessioni di assaggio si terranno dal 30 aprile al 3 maggio per gli oli e il 4 maggio per le olive, mentre premiazioni e meeting finale sono in programma il 13 giugno al Novotel di Monte Carlo.
Nella video intervista sopra, l’ideatore, l'imperiese Aldo Mazzini sottolinea: “In dieci anni abbiamo costruito un concorso credibile e riconosciuto a livello globale, capace di valorizzare qualità e trasparenza”.
(Video Marco Ausenda)
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