La Val Tanaro torna ad animarsi nel fine settimana con “Ormea dai frutti ritrovati”

La Val Tanaro torna ad animarsi nel fine settimana con “Ormea dai frutti ritrovati“. L’11 e il 12 saranno dedicati alla valorizzazione dei prodotti locali, delle antiche varietà e delle tradizioni del territorio. L’evento si svolgerà nel centro storico a partire dalle 9. Il programma dettagliato della manifestazione prevede per domani un incontro con Marcello Scoccia, esperto di olio d’oliva, per imparare ad abbinare oli di diverse regioni italiane al cibo (max 25 persone); poi, nel pomeriggio alle 15, nel salone della Croce Bianca si terrà la presentazione del libro “Di monti, castagne e uomini” a cura del Comizio Agrario e della Comunità Slow Food dei custodi dei castagneti; poco dopo nelle vecchie scuole di via Bassi l’agronomo Franco Stella parlerà di “Le nuove lavande: utilizzo, coltivazioni e curiosità”; alle 17 nel salone della Croce Bianca Cinzia Dutto presenta “Vite in salita, racconti dalle terre alte delle valli torinesi e cuneesi”. Alle 11,30 e alle 18,30 in piazza della Chiesa sarà servito risotto con i funghi e funghi fritti a cura dei cuochi itineranti. Bevande a cura della Proloco di Ormea; dalle 15 in piazza della Chiesa assaggio del tè di foglie di castagne (novità) e caldarroste. La giornata di domenica inizierà alle 9 in via Roma con l’apertura della mostra-mercato con produttori del territorio, eccellenze del cuneese e della Liguria; alle 10 nelle vecchie scuole di via Bassi incontro con la curandiera ecuadoriana Mama Delfia: rituale andino e racconto delle sue conoscenze tradizionali; sempre nelle scuole ma alle 15 nelle vecchie scuole di via Bassi “Alchimia pura”: percorso multisensoriale sugli oli essenziali a cura della dottoressa Noemi Bottasso e alle 17 “Saraceno” in via Roma con degustazione di vini ormeesi e formaggi con il sommelier Maurizio Sasso. Durante la giornata è previsto un percorso sensoriale per bambini a cura della Scuola Forestale di Ormea (nei giardini della Chiesa). Durante la due giorno si terrà anche un concorso fotografico “Ormea in un click” sulla pagina Facebook e votazione banchi e vetrine.