Una delle novità di Aromatica 2021 è il coinvolgimento del pubblico. Sabato Aromatica ospiterà infatti il talent Le Vie del Gusto, ideato e presentato dal creativo ed esuberante Carmine Esposito. Una Mistery box, ingredienti sconosciuti, un piatto da preparare: tutto live, con 3 concorrenti capitati sul palco quasi per caso. Le iscrizioni sono già aperte e gratuite. Devono pervenire all’indirizzo di posta elettronica officinacreativaeventi@gmail.com.
Carmine Esposito è un personaggio eclettico e poliedrico, molto noto e apprezzato nel Golfo Dianese, sua patria d’adozione. Ieri sera è stato uno dei protagonisti su Tv8 di Piatto Ricco, il nuovo programma di Alessandro Borghese.
“Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” (ottava edizione, Diano Marina, 10-12 settembre) è la grande rassegna dedicata al basilico, alle erbe aromatiche, alle eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, ai prodotti tipici locali. Ogni anno si tiene a fine aprile e anche quest’anno è stata spostata a settembre a causa dell’emergenza sanitaria.
Aromatica – un aggettivo che nel Golfo Dianese è diventato un sostantivo - è un evento di qualità che ha lo scopo di valorizzare i prodotti tipici di eccellenza e promuovere il territorio. Il format prevede di accogliere chef ed esperti di grande prestigio nel centro pedonale di Diano Marina, oltre a stand di produttori di eccellenze (prevalentemente liguri), cooking show, conferenze, laboratori, presentazioni di libri, truck che propongono street food di qualità. Durante Aromatica, i ristoranti presentano menù a tema, i barman aperitivi e cocktail dedicati, le attività commerciali vetrine specifiche, e tanto altro ancora, comprese le ormai famose cene a quattro mani. Numerose sono le iniziative collaterali che coinvolgono tutto il Golfo Dianese: visite guidate alla scoperta dei borghi più caratteristici e dell’entroterra, escursioni, passeggiate, degustazioni nei frantoi e nelle cantine.
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