Ultima serata oggi a Sanremo di “A tavola sul Porto Vecchio”. Appuntamento, a partire dalle 19, nel primo tratto del lungomare affacciato sul porto vecchio della città per degustare buon cibo e ascoltare musica dal vivo.
Davanti ad ogni locale (Ristorante delle Palme, Sandy, Il Molo, Il Dehor del Marinaio e Bar Max) ci saranno stand dove saranno serviti i piatti che si potranno consumare sui tavoli allestiti lungo la via pedonale. Ogni locale infatti proporrà alcune delle ricette tipiche del territorio a prezzi popolari (massimo 10 euro a piatto).
“L’obiettivo della manifestazione – ha detto Donatella Vivaldi, presidente di Confartigianato Imperia – è quello da un lato di offrire a turisti e residenti tre giornate di buon cibo e divertimento, con i piatti realizzati dai locali del Porto Vecchio e musica dal vivo, dall’altro di promuovere i prodotti e le ricette del territorio. Ogni sera vengono infatti proposte prelibatezze, sia di mare sia di terra, che caratterizzano la tradizione del ponente ligure. Quella dei locali pubblici, tra bar e ristoranti, rappresenta infatti una categoria molto importante, anche perché è quella che ha un costante contatto con i turisti ed è quindi un veicolo delle tradizioni enogastronomiche del territorio”. Sotto il menù ufficiale di questa edizione.
Ristorante delle Palme
· Cozze alla Marinara
· Calamari & Chips
· Moscardini in guazzetto con fagioli
· Pennette con guanciale e ciliegini in forma di grana
· Dolci tipici della casa
Bar Sandy
· Acciughe Fritte
· Brandacujun
· Bavarese ai frutti di bosco
Ristorante Il Molo
· Trofie al pesto
· Brandacujun
· Baccalà con olive e cipolla
· Sorbetto al limone
· Panna cotta
Il Dehor del Marinario
· Polpetti alla luciana (in guazzetto di pomodoro e olive)
· Polpo, calamari e patate in insalata
· Pesce alla ligure
· Tiramisù
Bar Max
· O SOLE MIO: burrata, pomodoro cuore di bue, basilico
· LUCI A SAN SIRO: salamella, peperoni arrostiti, cipolla caramellata
· FIUMI LONTANI: salmone, avocado, philadephia
· Porchetta al piatto
· Crostata di frutta fresca
La manifestazione è organizzata dalla Confartigianato insieme ai locali che hanno aderito all’iniziativa. L’evento si svolgerà seguendo scrupolosamente tutte le disposizioni di sicurezza anti Covid-19 previste dalle normative in materia. L’animazione, che ieri era affidata agli 'Alzalgain', questa sera vedrà l’esibizione degli Elettro Acoustic Circus con la loro musica dal vivo. L’ingresso sarà libero.