Domenica 23 Settembre alle 15.30, al ‘Salone del Gusto’ di Torino (Padigione 2 – Stand Regione Piemonte), si svolgerà la presentazione della ‘Guida 2018’ dei ‘Ristoranti della Tavolozza’ e dei Ristoranti delle Alpi e Mare Holidays.
Alla presenza di Barbara Ronchi Della Rocca, giornalista ed esperta di ‘bon ton’ e Claudio Porchia, Presidente dell'Associazione ‘Ristoranti della Tavolozza’. La Guida, arrivata alla quarta edizione, si presenta con un numero ancora maggiore di ristoranti, confermando la scelta dei testi in tre lingue, che ha registrato un grande successo fra i turisti stranieri. Uno strumento importante per quanti vogliono scoprire una cucina regionale autentica in cui la tradizione è la protagonista.
Una pubblicazione indispensabile per scoprire locali accoglienti dove è possibile mangiare bene ma anche per conoscere un territorio, la sua cultura, la sua tradizione e i suoi personaggi. Locali che utilizzano prodotti tutelati e garantiti insieme ad un’accoglienza certificata dall’adozione del Decalogo della Tavolozza, che garantisce al cliente un’ospitalità da ricordare e raccontare.
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