È partita la 26ª edizione di OliOliva – Festa dell’Olio Nuovo, in programma dal 6 all’8 novembre a Imperia, tra Calata Cuneo e il centro cittadino. Tre giorni dedicati all’olio nuovo, ai produttori, agli espositori e alle specialità agroalimentari liguri, in una manifestazione promossa dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria, con il contributo di Regione Liguria e Fondazione Carige e il patrocinio della Città di Imperia.
Dal palco, prima del taglio del nastro, il sindaco di Imperia, Claudio Scajola ha sottolineato l'importanza dell'olio per il territorio, mentre il presidente della Regione Liguria, Marco Bucci ha aggiunto: "Questo evento è una bella vetrina che permette di attirare visitatori in una stagione non turistica e di valorizzare un prodotto che ha millenni di storia, fa parte della dieta mediterranea ed è importante per la salute".
"Un'edizione speciale – commenta Enrico Lupi, presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria – che ha unito Frantoio delle Idee e OliOliva . Una manifestazione che ha raggiunto un'autorevolezza tale da poter ospitare un dibattito di altissimo profilo su problematiche legate alla viabilità e all'economia, anche a livello internazionale".
Al centro della manifestazione ci sono la valorizzazione della cultivar Taggiasca e delle produzioni certificate, la qualità e la tracciabilità, la sostenibilità della filiera, la cultura dell’alimentazione e l’internazionalizzazione delle imprese. Particolare attenzione sarà riservata al rapporto tra olio ligure, Dieta Mediterranea e candidatura della Cucina Italiana a patrimonio culturale immateriale UNESCO, oltre alle prospettive di crescita commerciale attraverso incontri B2B con operatori esteri. Il programma coinvolgerà istituzioni, associazioni di categoria, università, centri di ricerca, produttori e operatori economici, confermando il ruolo di OliOliva quale piattaforma di confronto e promozione per l'intero sistema agroalimentare ligure.
Tra gli appuntamenti più attesi, domani arriverà alla stazione di Imperia anche il treno storico. Il convoglio partirà da Genova Brignole alle 8.15, effettuerà tutte le fermate lungo il percorso e raggiungerà Imperia alle 10.45. "Si tratta di una novità assoluta che ha già riscontrato grande successo in altre manifestazioni. Porteremo decine di persone, turisti e appassionati da Genova e da tutta la Liguria a scoprire OliOliva, con un'esperienza suggestiva e affascinante come quella del viaggio sul treno storico", dichiara l'assessore regionale ai Trasporti, Marco Scajola.
A sottolineare il valore dell'olivicoltura per il territorio è anche il senatore Gianni Berrino: "Dietro ogni bottiglia ci sono il lavoro degli olivicoltori e dei frantoiani, la cura dei terrazzamenti e una tradizione che continua a generare occupazione e valore. Per il Ponente ligure sostenere l'olivicoltura significa anche contrastare l'abbandono dell'entroterra, custodire il paesaggio e rafforzare il legame tra agricoltura, turismo ed enogastronomia".