Un libro, corredato da firme prestigiose del giornalismo e della narrativa italiana, per festeggiare il traguardo dei 70 della fondazione: l'ha realizzato la Fratelli Carli, principale azienda olearia dell'Imperiese, nata nel lontano 1911.
I testi sono stati curati da Enzo Biagi. Con lui hanno collaborato altri nomi illustri: da Gianni Brera a Massimo Riva, da Alfredo Todisco a Silvio Bertoldi, da Leonardo Vergani a Massimo Alberini e Mario Zoldan. Ciascuno di loro si è occupato di un capitolo specifico: politica, costume, arte e letteratura, economia, sport. Il volume, stampato dalle Officine Grafiche dell'Istituto Geografico De Agostini di Novara, ha come titolo Sapore di un tempo. Non sarà in vendita ma verrà offerto in omaggio alla clientela della Carli.
“La tradizione non nasce dal nulla. Il passato non si dimentica, il sapore di un tempo non svanisce”, recita lo slogan dei Fratelli Carli per spiegare la decisione. “Questo libro documenta un capitolo di storia italiana dall'inizio del Novecento”, chiosa Biagi.