E' prevista per sabato 4 ottobre la partecipazione della delegazione istituzionale di Imperia a Menfi, dove, alle ore 21, in piazza Vittorio Emanuele III nella cittadina siciliana si celebra la ventisettesima edizione di Inycon, la storica manifestazione menfitana dedicata al vino, alla terra e alla sostenibilità. Tra i numerosi appuntamenti in programma, infatti, spicca l’incontro pubblico e la cerimonia di gemellaggio tra le due città.
Il programma dell’evento prevede due momenti: si apre con un focus sull’olio EVO, materia prima di straordinaria rilevanza per una dieta sana, gustosa e salubre, elemento identitario sia per Menfi che per Imperia. Durante il confronto prenderanno la parola Ezio Ferraro, Presidente del Consiglio Comunale di Menfi, Simone Vassallo, presidente del Consiglio Comunale di Imperia, e il sindaco Claudio Scajola. Al centro del dibattito come rendere concreto e duraturo il gemellaggio tra le due realtà, prospettive e opportunità che derivano da questa alleanza: scambi culturali e istituzionali, progetti comuni su turismo e agroalimentare, valorizzazione delle rispettive filiere e promozione delle eccellenze locali.
Seguirà quindi la cerimonia ufficiale del gemellaggio, con la firma del Protocollo d’Intesa tra i due Comuni. La sottoscrizione suggella un patto tra due territori che secondo il sindaco Scajola "condividono visioni comuni e valori forti: la tutela del paesaggio, l’identità agricola e marinara, la sostenibilità ambientale, la qualità certificata delle produzioni, dalla Dop dell’olio alle spiagge Bandiera Blu".