Eventi - 07 dicembre 2023, 07:11

A "Il Colle" di Nava una serata enogastronomica con i vini della cantina Boffa

A guidare la degustazione il sommelier internazionale ASPI Stefano Semeria

A "Il Colle" di Nava una serata enogastronomica con i vini della cantina Boffa

Riprendono le serate enogastronomiche all’albergo ristorante “Il Colle” a Nava, sabato 16 dicembre alle ore 20.

La cena sarà accompagnata dai vini della cantina Boffa, una giovane azienda a conduzione famigliare di Diano d’Alba. L’azienda utilizza esclusivamente uve provenienti dai tredici Ha di vigneti siti nei comuni di Alba e Diano d’Alba. Dal 1994 vinifica solo in parte le uve coltivate, puntando esclusivamente alla qualità, grazie all’esperienza e professionalità dell’enotecnico Ferruccio Boffa e del fratello Mauro

A guidare la degustazione il sommelier internazionale ASPI Stefano Semeria che illustrerà ai commensali le peculiarità dei vini proposti in abbinamento ai piatti.

Il menù prevede: come antipasto fonduta di formaggi locali con verdure e crostini; come primo maltagliati ai funghi; come secondo polenta con cinghiale e capriolo e per dolce strudel caldo con panna e gelato.

Costo della serata 35 euro, con le camere a prezzo calmierato 60 euro colazione inclusa.

Per prenotazioni: ale@ilcolle.net; tel: 3391383381

TI RICORDI COSA È SUCCESSO L’ANNO SCORSO A FEBBRAIO?
Ascolta il podcast con le notizie da non dimenticare

Ascolta "Un anno di notizie da non dimenticare" su Spreaker.

Telegram Segui il nostro giornale anche su Telegram! Ricevi tutti gli aggiornamenti in tempo reale iscrivendoti gratuitamente. UNISCITI

Ti potrebbero interessare anche:

SU